Интересные факты о Калебасе / Лауки / Бутылочная тыква
- В зависимости от того, когда его собирают и как выращивают, размер, форма и длина лауки различаются. Короткие, круглые, удлиненные, изогнутые, цилиндрические и луковичные — вот некоторые из его форм
- Цвет лауки варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого
- По вкусу напоминает огурец или тыкву
- Лауки стал домашним растением 10 000 лет назад в Африке. В настоящее время лауки встречается во всех тропических и субтропических странах мира.
- В Индии мы можем знать лауки как скучный овощ, но в Африке сушеные лауки используются в качестве емкостей для риса и воды.
- На Гавайях сушеный лауки используют в качестве основы и чаш, а в Южной Америке из него пьют популярный напиток, похожий на чай йерба мате.
- Крупные лауки в высушенном виде используются в качестве шлемов для защиты от солнечных лучей.
- Когда в Африке проходил чемпионат мира по футболу, стадион «Футбол Сити» был выполнен в форме и цвете лауки, отдавая дань его историческому значению.
В чем преимущества Лауки?
Этот «не очень популярный» овощ настоятельно рекомендуется врачами за его удивительную пользу для здоровья. В 100 граммах тыквы, калебаса или лауки содержится всего 15 граммов калорий и 1 грамм жира. Итак, это овощ, который вы точно не захотите выбрасывать. Ниже вы узнаете о преимуществах употребления лауки: —
1. Способствует похудению
Благодаря 96%-ному содержанию воды, лауки является лучшим продуктом для похудения. Кроме того, содержание жира и калорий также минимально, что делает лауки еще более привлекательным для людей с ожирением. Тыква богата клетчаткой, которая помогает контролировать вес. Таким образом, добавление тыквы или калебаса в обычный рацион будет полезным.
2. Полезно для пищеварения
Лауки, богатый щелочью и клетчаткой, является благословением для пищеварительной системы человека. Кроме того, противовоспалительные свойства лауки уменьшают все заболевания печени, связанные с воспалением. Кроме того, в витамине С содержатся антиоксиданты, благодаря которым лауки лечат все проблемы со здоровьем, связанные с пищеварением.
3. Прохладно для лета
Вы, должно быть, видели всплеск продаж лауки в летний сезон, и на то есть веская причина. Это овощ, который охлаждает организм изнутри. Вы можете выходить на солнце или все время оставаться дома, но летняя жара найдет способ повлиять на вас. Вот почему вы должны включать овощи, которые охлаждают организм. Также помните, что лауки более чем на 90% состоит из воды, что делает его идеальным летним напитком и одновременно овощем. Он зарядит ваш организм энергией и никогда не приведет к обезвоживанию.
4. Богат витаминами и минералами
Если вы хотите насытить свой организм клетчаткой и питательными веществами без каких-либо лекарств, тогда доверяйте Lauki. В нем много минералов, в том числе рибофлавина, цинка, железа, калия, фолиевой кислоты, марганца, магния и витамина С, и мало насыщенных жиров и холестерина. Наряду с витаминами В и С, он также обладает антиоксидантными свойствами.
5. Лечит инфекции мочевыводящих путей
Одной из основных причин возникновения инфекций мочевыводящих путей является потеря жидкости из организма. Когда вы употребляете лауки в виде сока или овощей, ваш организм получает необходимую щелочь для выведения токсинов.
6. Лечит проблемы с желудком
Овощ, богатый витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой, полезен. При любых проблемах со здоровьем желудка пейте сок лауки или добавляйте лауки в блюда на обед и ужин. Вы получите большую пользу от этого небольшого изменения образа жизни.
7. Помогает контролировать диабет
В лауки много клетчатки и мало ее, что делает его идеальным для больных сахарным диабетом. Он включен в список видов продуктов с низким гликемическим индексом. При регулярном приеме лауки вы можете заметить снижение уровня сахара в крови.
8. Регулирует кровяное давление
Богатый источник витаминов С, К и кальция, лауки борется с уровнем холестерина и, таким образом, благотворно влияет на наше сердце. Снижая уровень плохого холестерина, мы поддерживаем здоровье сердца и кровяное давление.
9. Может вылечить гипертонию
Как говорилось в предыдущем пункте, бутылочная тыква, или лауки, полезна для регулирования кровяного давления. Это также означает, что она также излечивает пациентов с гипертонией. Содержание в ней калия помогает людям с гипертонией успокоиться.
10. Отлично подходит для кожи
Продукты, богатые витамином С, антиоксидантами и другими питательными веществами, являются величайшим благом для сияющей и молодой кожи. При регулярном употреблении лауки исчезает большинство проблем, связанных с кожей, таких как морщины, тусклость, солнечные ожоги и т.д.
Как вырастить лауки в домашних условиях?
Подготовка почвы
Первым и самым важным шагом в выращивании растения лауки является подготовка почвы, потому что это источник всех питательных веществ. Итак, соберите немного садовой земли, добавьте немного навоза и немного торфяного мха. Хорошо перемешайте их, а также добавьте натуральный компост, приготовленный из кожуры овощей. Теперь ваша почва готова.
Время сажать лауки
Летние и муссонные месяцы идеально подходят для посадки семян лауки или калебаса. Сейте прямо в своем саду или используйте контейнер или горшок.
Выращивание из семян
- Вы можете выращивать лауки круглый год, используя этот метод посадки семян. Вы можете собрать семена, очищая лауки от кожуры дома, купить их в местном питомнике или в Интернете
- Как говорилось ранее, подготовьте почву и поместите семена непосредственно в неглубокие лунки
- Хорошо полейте его, и вы увидите прорастание семян через 7-8 дней
- Убедитесь, что место получает достаточное количество солнечного света для лучшего роста
- Лауки — вьющееся растение, вырастающее до 15 футов, и поэтому для его роста и плодоношения потребуется поддержка. Итак, соорудите для этой цели каркас или шпалеру
- Чтобы побудить к появлению большего количества листьев, отщипывайте верхушки молодых растений
- Через два месяца вы увидите боковые побеги, на которых появятся мужские и женские цветки
- Женские цветки — это те, под которыми после опыления появляются маленькие тыквенные соцветия
- Если вы заметили много мужских цветков, вы можете удалить некоторые из них вручную
Выращивание в контейнерах или горшочках
Бутылочные тыквы можно легко выращивать в больших мешках для выращивания или 14-дюймовых контейнерах. Перед рассадой заполните контейнер высококачественной горшечной смесью. Затем выполните ту же процедуру, что и при посадке семян. Но по мере того, как растению исполнится 2 месяца, вам придется перенести его на улицу, потому что теперь ему потребуется больше места для роста.
Важные советы по уходу при выращивании лауки в домашних условиях
Почва
Песчаная, суглинистая почва, богатая органическими веществами и имеющая хороший дренаж, идеально подходит для выращивания лауки. рН может варьироваться от 6,5 до 7,5.
Вода
Вам нужно проверять почву один или два раза в день, чтобы знать, требуется ли ей вода. Летом Лауки требуется больше воды, чем зимой. Это может быть каждые 2-4 дня, в зависимости от температуры.
Вредители
Мучнистая роса, белые или серые клопы, плодовые мушки и т.д. Могут поражать ваше растение лауки. Удаляйте опавшие листья и ежедневно поливайте корни, чтобы избежать подобных проблем. Чтобы избежать насекомых, вы можете накрыть растение противомоскитной сеткой.
Удобрения
Хорошо перепревший органический навоз, коровий навоз, FYM (навоз со двора фермы), компост или вермикомпостирование будут отличными удобрениями для растений лауки.
Sunshine
Яркий солнечный день — благо для растений лауки. Поэтому следите за тем, чтобы растения получали достаточное количество солнечного света в течение всего дня. Это приведет к получению лучшего урожая. Убедитесь, что нет теней.
Температура
Лауки процветает летом и в сезон муссонов, поэтому идеальная температура для выращивания лауки — 25-35 градусов по Цельсию.
Расположение
Выберите самое светлое место в вашем саду или на террасе, чтобы вырастить растение лауки.