Правдивые факты о бисквитной тыкве
- Бисквитную тыкву также называют люффой или люфовой тыквой
- Хотя фактическое происхождение бисквитной тыквы неизвестно, она произрастает в Азии, и в диком виде ее можно встретить в таких странах, как Индия, Филиппины и Мьянма.
- В 1890 году она была впервые доставлена в американские тропики из Японии, где выращивалась промышленным способом
- Бисквитная тыква относится к семейству тыквенных (Cucurbitaceae)
- Бисквитную тыкву в основном выращивают в тропических и субтропических регионах мира
- Мякоть бисквитной тыквы гладкая и кремово-белая. Бисквитная тыква имеет нежный вкус, напоминающий цуккини.
- Знаете ли вы, что высушенные волокна зрелой бисквитной тыквы используются для изготовления губок? Из них изготавливают губки для мытья ванных комнат и кухонь, а также мочалку для отшелушивания кожи.
- Бисквитная тыква — это суперпродукт. В нее входят многочисленные витамины и минералы, в том числе пищевые волокна, витамин С, витамин А, рибофлавин, цинк, тиамин, железо и магний.
- В бисквитной тыкве обнаружены антиоксидантные [1], антибактериальные и противогрибковые свойства
В чем польза бисквитной тыквы для здоровья?
1. Повышает иммунитет
Крайне важно развивать здоровую иммунную систему, потому что это поможет предотвратить многие заболевания. Вы можете создать сильную иммунную систему, используя сок бисквитной тыквы. Защитная система вашего организма будет укреплена, что позволит ему лучше противостоять болезням и вирусам.
2. Улучшает здоровье сердца
Здоровое и счастливое сердце означает приятную жизнь. Наличие витамина В5 в бисквитной тыкве помогает снизить уровень плохого холестерина и триглицеридов. Следовательно, это снизит риск развития заболеваний, связанных с сердцем.
3. Полезно для зрения
Вам требуется достаточное количество витамина А для сохранения остроты зрения. Бисквитная тыква предотвращает дегенерацию желтого пятна, которая вызывает слепоту, потому что это хороший источник витамина А. Употребляя бисквитную тыкву, вы также можете избавиться от других проблем, связанных со зрением.
4. Лечит артрит
Для повышения мышечной силы медь имеет решающее значение. Бисквитная тыква — прекрасный источник меди. Включите ее в свой рацион, потому что это убережет вас от воспалительных заболеваний, таких как артрит. Употребление в пищу бисквитной тыквы может помочь при болях при артрите и скованности. Медь, содержащаяся в бисквитной тыкве, также способствует восстановлению когнитивных тканей.
5. Предотвращает и поддерживает диабет
Помимо снижения перекисного окисления липидов и улучшения функции митохондрий, марганец способствует секреции инсулина. В бисквитной тыкве много марганца, поэтому рекомендуется употреблять ее в пищу, поскольку она способствует выработке пищеварительных ферментов, которые приводят к глюконеогенезу и, в конечном итоге, предотвращают диабет. Инсулиноподобные алкалоиды и пептиды, содержащиеся в бисквитной тыкве, помогают поддерживать уровень сахара как в крови, так и в моче.
6. Улучшает работу мозга
Знаете ли вы, как недостаток железа может повлиять на вас? Недостаток железа вызывает забывчивость, вялость, беспокойство, невнимательность и снижение продуктивности. В бисквитной тыкве много железа, которое необходимо вашему мозгу для нормального функционирования.
7. Очищает кровь
Своевременное очищение важно, потому что мы не можем постоянно избегать вредных продуктов. Бисквитная тыква обладает замечательной способностью очищать кровь и поддерживать здоровое состояние вашей печени. Это также сводит к минимуму побочные эффекты, вызванные длительным употреблением алкоголя.
8. Лечит анемию
Бисквитная тыква богата витамином В6, который необходим для производства гемоглобина в крови. Этот гемоглобин доставляет кислород к клеткам и активирует железо. Итак, включение бисквитной тыквы в свой рацион предотвратит анемию.
9. Придает коже сияние
Кто не хочет иметь сияющую молодую кожу? Наличие витамина С в бисквитной тыкве поможет обеспечить вас именно этим. Морщины, тусклость или сухость кожи, а также пигментные пятна на вашей коже уменьшатся при регулярном употреблении бисквитной тыквы. Витамин С вырабатывает белки, которые формируют сухожилия, кожу, связки и кровеносные сосуды, способствующие заживлению ран.
10. Способствует снижению веса
Бисквитная тыква — отличный овощ для похудения, потому что в ней мало насыщенных жиров. В бисквитной тыкве содержится большое количество воды, меньше калорий и холестерина, чем в других овощах. Поэтому ее необходимо включить в ваш список овощей для диет по снижению веса.
Кроме того, полностью развернутую и высушенную бисквитную тыкву используют в качестве скруббера.
Как вырастить бисквитную тыкву в домашних условиях?
Выбирайте контейнер
Вам нужно найти контейнер глубиной и шириной более 12 дюймов. Он может быть изготовлен из пластика, глины или любого другого материала, но на дне у него должны быть соответствующие дренажные отверстия. Для выращивания бисквитной тыквы выбирайте контейнер глубиной 16-18 дюймов. Выбрав горшок или контейнер, используйте богатую питательными веществами почву для горшечной смеси. Эта почва обладает хорошими влагоудерживающими свойствами. Также внесите органический компост в эту почвенную смесь для горшечных культур, чтобы овощи из бисквитной тыквы были полезнее.
Посев и проращивание семян
- Если вы планируете выращивать 3-4 растения, то возьмите 20-литровый горшок / контейнер
- Поддерживайте расстояние в 4-5 дюймов между растениями, чтобы корни могли тянуться во всех направлениях
- Теперь замочите семена бисквитной тыквы в воде на 10-12 часов
- Замачивание семян в воде поможет ускорить прорастание
- Отметьте места, где вы собираетесь сажать семена, карандашом или чем-нибудь другим
- Теперь одним пальцем проделайте в земле отверстия глубиной от 3/4 до 1 дюйма
- Поместите семена бисквитной тыквы в эти лунки и неплотно засыпьте их почвенной смесью для горшечной посадки
- Поливайте горшок осторожно и в достаточном количестве
- Не допускайте пересыхания почвы
- Рассада появится через 3-5 дней
Выращивание бисквитной тыквы в контейнерах
- Помните, что эта бисквитная тыква — вьющееся растение, и растет оно быстрыми темпами. Поэтому вам нужно заблаговременно подготовить шпалеру.
- Шпалера должна быть не менее 6 футов в высоту
- Вы также можете использовать рыболовные сети, если планируете выращивать это растение вертикально
- Эта шпалера понадобится, когда растение достигнет высоты 6-8 дюймов, поскольку именно на этой стадии они начинают выпускать усики, поднимающиеся вверх.
- Это растение испытывает жажду, а также требует обильного солнечного света для процветания. Таким образом, почва никогда не может пересохнуть.
- Вы также должны мульчировать горшок или контейнер, чтобы избежать испарения
- Используйте жидкий ополаскиватель для почвы или удобрение каждые две недели. Как только появятся цветы, вам нужно увеличить эту частоту.
- Когда появятся плоды, внесите в почву дополнительные питательные вещества
- Наконец, не забудьте обрезать усики, так как это поможет увеличить урожай
Советы по уходу при выращивании бисквитной тыквы в домашних условиях
Почва
Растение бисквитной тыквы хорошо растет на хорошо дренированной суглинистой почве с уровнем рН от 6,0 до 7.
Расположение
Убедитесь, что, где бы вы ее ни держали, будь то ваша терраса, балкон или сад, она получает не менее 6-9 часов солнечного света в день.
Вода
Помните, что полив важен, но переувлажнение вредно для этого растения. Это растение любит жажду, поэтому нельзя оставлять почву сухой. Всегда держите почву слегка влажной.
Удобрение
Через несколько дней после пересадки рассады покройте контейнер 20%-ным содержанием хорошо перепревшего навоза или компоста или смешайте с почвой универсальные удобрения с замедленным высвобождением в небольших дозах. Подкормите растение еще раз сбалансированным жидким удобрением в половинном количестве в середине роста, когда оно начинает цвести.
Температура
Идеальная температура для здорового роста овощей из бисквитной тыквы составляет 25-28 градусов по Цельсию.
Болезни
Растения бисквитной тыквы страдают от мучнистой росы, которая является результатом влажной погоды. Таким образом, вам следует избегать смачивания листвы во время полива, и это предотвратит рост плесени. Вы должны быть осторожны с такими вредителями, как мучнистые червецы, тля и слизни.
Солнечный свет
Бисквитная тыква — растение солнцелюбивое. Для правильного роста и вегетации ей требуется 6-9 часов прямого и обильного солнечного света.